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內容簡介 一個懷著到都市「闖天下」大夢的鄉下孩子，從飯店最基層的清潔生開始做起，靠著勤奮、謙虛、寬容與不斷學習，半世紀後，他已擔任過國賓與圓山這兩家歷史悠久的五星級飯店總經理，是台灣服務業的傳奇性與代表性人物。 這本書是他以自己的經歷，用一個接一個的小故事，介紹他投入一生的工作環境，也是他最鍾愛的大飯店。他要讓每一個顧客，不論國籍、身分、性別、年齡與宗教，一來到這裡，都能享受到「高於他原本期待」的服務。 當經濟國際化的浪潮席捲全球，各種服務業都不敵外資企業進駐時，他如何讓本土的觀光飯店持續蓬勃，靠的就是他透過細膩的生活觀察，服務與隨時準備服務，提供讓顧客成為忠實的顧客，來過一次還想再來。 他的創意、他的熱忱、他的服務觀與他的生意經，不只適用於飯店業，一切需要與「人」接觸的工作，醫療、金融、運輸、旅遊、自由業，甚至公務機關，都有可貴的參考價值。 本書特色 他，沒有任何背景，17歲時帶著57元來台北闖蕩， 從清潔生晉升到兩家五星級飯店總經理。 來台灣的世界各國元首、政經領袖、藝人學者， 都曾在大飯店裡接受過他的服務。 他，是台灣服務業的傳奇性與代表性人物。 看他的奮鬥故事、他的生意經與他的服務哲學， 不但是「行行出狀元」的真實版， 也能提供有志投身這一行的年輕人作為參考， 這些經驗不只適用於飯店業， 對其他需要與「人」接觸的工作， 包括醫療、金融、運輸、旅遊、自由業， 甚至公務機關，都有可貴的參考價值。 作者簡介 譯者介紹 |
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資料來源：樂天市場購物網
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